Алоха всем!
Как то долго я откладывал данное пиво на потом, даже приговорил одну но ничего не написал, а потом оно как пропало с местных лавок и вот наконец решив, что все - пора, я его таки прикупил и написал все как есть.
Пиво Citraizen от пивоварни Jaws Brewery сваренное в стиле Hoppy Kristallweizen. Когда пробовал его ранее понравилось, так как богатый аромат и приятный вкус делали свое дело, в целом от этой пивоварни я люблю только прачку, но когда беру что то еще, чаще остаюсь довольным. Но раз уж я все же дошел освежить в памяти данное пиво и поделится своим мнением то не будем долго мусолить.
Объем - честные 0,5. Алкоголя заявлено - 6%. Горечь - 20IBU. Цена - более 250р.
В аромате смешиваются гвоздично-фруктово-пряные ноты со свежеиспеченным белым хлебом и множеством свежих цитрусов – лайма, лимона, грейпфрута. Во вкусе продолжается игра ароматов пряностей на фоне приличной порции лайма и лимона, продолжаясь долгим и сухим цитрусово-пряным послевкусием, в котором является к нам хмель.
Что вижу.
Медно-янтарный цвет, пенной шапки фактически нет.
В аромате.
Довольно легкий аромат, вроде при вскрытие тары повеяло хмельком, а из бокала уже улавливается весьма слабо. Но тем не менее косточковые фрукты и цедра присутствуют.
Во вкусе.
Довольно сильная газация, очень мягкий вкус с легкими оттенками фруктов и цитрусовых. Так же проскакивает очень легкая горечь и какие то остатки от вайцена.
Между делом скажу так, что пиво которое я приговорил где-то год назад, было гораздо ярче что по ароматы, что по вкусу. Возможно мне попалась не удачная варка или плохо ее хранили, но пиво от 17.03.23 а такое чувство что ему уже пару лет..
Если вам интересно читать мои обзоры то буду рад если вы подпишитесь на мой канал, поставите 👍🏻 и свой комментарий!
Также советую познакомится с #пабд тут много интересных обзоров и статей!