Холестерин — это жироподобное вещество, которое необходимо для нормального функционирования организма. Он участвует в построении клеточных мембран, синтезе гормонов и витамина D, образовании желчи и других процессах. Однако избыток холестерина в крови может привести к серьезным заболеваниям сердца и сосудов, таким как атеросклероз, инфаркт, инсульт и т.д. Поэтому важно контролировать уровень холестерина и поддерживать его в норме. Существуют два основных типа холестерина: ЛПВП (липопротеиды высокой плотности) и ЛПНП (липопротеиды низкой плотности). ЛПВП называют «хорошим» холестерином, так как он переносит избыток жира из крови в печень, где он утилизируется. ЛПНП называют «плохим» холестерином, так как он оседает на стенках сосудов и образует бляшки, сужающие просвет и нарушающие кровообращение. Нормальный уровень общего холестерина в крови составляет 3,6-5,2 ммоль/л, ЛПВП — 1-1,9 ммоль/л, ЛПНП — 2,6-3,3 ммоль/л. Чтобы снизить холестерин в крови без лекарств и диет, можно использова