Это упрощенный вариант знаменитого десерта, который сможет воплотить на любой кухне абсолютно любой сладкоежка.
Ингредиенты:
120 гр. темного шоколада
120 гр. сливочного масла
70 гр. сахара
4 яйца
85 гр. муки
45 гр. печенья (крошка)
карамельные конфеты
Как готовить:
1. Шоколад поломать, растопить вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.
2. Яйца и сахар взбить. Влейте в них растопленный шоколад, постоянно помешивая.
3. Просеять муку и осторожно смешайте ее с основой для теста выше.
4. Смазать формочки маслом. Осыпать дно и стенки каждой формы крошкой печенья. Не слишком много и не мало, крошку жалеть не нужно, сколько прилипнет на масло, столько и хорошо. Должа получиться корочка или почти корзиночка изнури.
5. Вылить в формы тесто на 2/3 объема, а в центр поместить несколько карамельных конфет. Подойдут любые, например, мятные или барбариски.
6. Выпекать шоколадные фонданы при 190 градусах около 18-20 минут.
Подавать теплыми.
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" и ставьте👍
Вам не сложно, а нам приятно!