- Вам понадобятся:
- куриные сердечки (500 г)
- шампиньоны (200 г)
- лук (1 маленький)
- морковь (1 маленькая)
- томатная паста (2-3 ст.л.)
- зелень
- соль, перец
- Способ приготовления:
- Лук мелко нарезаем, морковь режем соломкой.
- Обжариваем лук, когда начинает подрумяниваться, кладем морковь.
- Добавляем куриные сердечки, тушим под крышкой 10-15 минут, кладем шампиньоны, солим, перчим.
- Тушим до готовности. Добавляем томатную пасту и оставляем еще на 5 минут. Выключаем, посыпаем зеленью.
