Сегодня мысль о том, что фигура должна быть красивой далеко не всегда связана с успешным замужеством. Мысль о том, что красивые люди зарабатывают больше была высказана относительно давно психологом Техасского университета Дэниелом Хамермешем, который подсчитал, что внешние данные "выше среднего" позволяют зарабатывать в среднем на 12-14% больше. Что делать, если на дорогостоящие процедуры и средства деньги тратить не хотим, а, проживая в Марий Эл, сами хотим зарабатывать на "на красоте" больше? В этой статье рассмотрим, как свекла может помочь в этом деле.
Нутрициолог Анастасия Гаврикова отмечает, что в составе свеклы содержатся витамины группы В, С и А, а также фолиевая кислота, необходимая для поддержания здоровья крови и нервной системы. Кроме того, овощ содержит калий, магний и железо, а также бетаин, который защищает клетки от повреждений, вызванных стрессом. Клетчатка в составе свеклы улучшает пищеварение. Свеклой нельзя злоупотреблять, те же монодиеты, как говорит эксперт, не позволяют организму человека получать все необходимые питательные вещества, тем более, в свекле содержится много природных сахаров, что вредно для людей с диабетом. При этом при сбалансированном питании употребление 200 - 300 граммов свеклы в день поможет снизить аппетит и мягко ускорит метаболизм, что поможет скорректировать фигуру.
Роман Гордеев, менеджер по продажам профессиональных семян Агрофирмы “Поиск”, занимающейся селекцией, производством и оптовой продажей семян и посадочного материала, рассказывает, что свекла достаточно популярная культура, если говорить о здоровом образе жизни. Только в России в Госреестре селекционных достижений зарегистрировано более 170 сортов, из которых для Марий Эл можно посоветовать сорт “Барон”, который зачастую превосходит импортные гибриды в лежкоспособности и всходит за 95-110 дней. Сама эта свекла вырастает гладкая с темно-красной мякотью и без разделения на кольцевые зоны. При этом содержит не менее 17% сухих веществ, не менее 9% сахаров и 140 миллиграммов бетанина на 100 граммов продукта. Это прекрасный вариант для тех, кто хочет привести фигуру в порядок, самостоятельно вырастив овощ у себя на грядке и приобретя в магазине.
Например, в магазинах сети "Магнит" или "Пятерочка" можно найти свеклу фермера Горномарийского района Алексея Кутузова, который более 15 лет занимается выращиванием овоща. По словам фермера, овощ действительно является популярным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем. Более того, свекла относительно недорогой и экологичный продукт. В хозяйстве фермера посажено 20 гектаров свеклы от раннеспелых до поздних сортов, благодаря чему урожай при должных условиях может храниться почти весь год, хотя обычно его раскупают за пару месяцев. При этом уход за свеклой, по словам фермера, проще, чем за той же картошкой или капустой.
Свеклу вряд ли можно назвать продуктом, который поможет в сжатые сроки сбросить лишние килограммы. С другой стороны, если не злоупотреблять, то овощ безвреден и недорог, чего нельзя сказать про многие лекарства и БАДы. Кроме того, выращивание свеклы можно рассматривать если не как агробизнес, то вполне как хобби и дополнение к увлечению здоровой кулинарией, которое не отнимает много времени. На какие еще овощи Марий Эл стоит обратить внимание, расскажем в следующей статье.
