Приветствую всех кто заглянул!!!
Ходила я по гостям Дзен, увидела у Марины "Место для души", ужин на мангале с рыбкой и с картошкой. Тоже захотелось.🤤 Ну я дома, в квартире. Но есть у меня филе телапии, отжала у кота 😼 и динозавров 🦕.
Предлагаю вам рецепт, вкусный 😋.
Можно любое филе, что есть в наличии.
Филе телапии промыла, выложила на бумажное полотенце, обсушить. Посолила, перчанула. У меня филе 5 штучек.
Теперь готовлю шубу для него.
Картошка 🥔 на тёрке, сыр твёрдый 🧀 грамм 50, половина луковицы 🧅 тоже на тёрке, одно яйцо 🥚, пару ложек муки, соль, перец.
На телапию с двух сторон накладываем шубку и на разогретую сковороду. Формируем в ладонях.
Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. И чуть под крышкой, думаю все знают как 😉.
По готовности посыпала укропом + огурчик 🥒 с подоконника.
Откушиваем с черным хлебушком, сметанкой и огурчиком. Скажу, что это вкусно 😋, рыбка 🐟 с гарниром сразу.
Спасибо что заглянули!!!
И приятного аппетита 🤗😋 .
