Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) играют важную роль в обмене веществ, поскольку они участвуют во многих физиологических процессах. Они обладают рядом полезных свойств, включая: 1. Снижение уровня холестерина в крови: ПНЖК уменьшают уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и увеличивают уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП). Это может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. 2. Улучшение работы мозга: ПНЖК помогают улучшить когнитивные функции, такие как память, внимание и мышление. Они также могут помочь уменьшить симптомы депрессии и тревоги. 3. Поддержка здоровья кожи и волос: ПНЖК могут помочь улучшить состояние кожи и волос. Они могут помочь уменьшить воспаление, улучшить эластичность кожи и уменьшить выпадение волос. 4. Поддержка иммунной системы: ПНЖК играют важную роль в поддержании здоровья иммунной системы. Они могут помочь укрепить иммунную защиту организма и защитить от инфекций. 5. Поддержка здоровья суставов: ПНЖК также могут помочь улучшить здоровье