Рецепт соуса, который можно использовать для макарон, рыбы, мяса и т.д. - соус Песто:

Рецепт соуса, который можно использовать для макарон, рыбы, мяса и т.д. - соус Песто:

Ингредиенты:

• 2 стакана свежих листьев базилика
• 1/2 стакана тертого пармезана
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана измельченных кедровых орехов
• 1/4 чайной ложки соли

Инструкции:

1. Положите в миксер базилик, чеснок, пармезан, кедровые орехи и соль.
2. Включите миксер и постепенно добавляйте оливковое масло до тех пор, пока соус не станет гладким и однородным.
3. Соус готов!

Вы можете использовать соус Песто с любимыми блюдами или добавить его в сэндвичи, бургеры или салаты. Приятного аппетита!