Интересный рецепт пиццы с курицей.

Ингредиенты:

• тесто для пиццы (можно использовать готовое или сделать самостоятельно)
• 1/2 стакана томатного соуса
• 1/2 чайной ложки сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки сушеного базилика
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 1 куриное грудное филе, нарезанное кубиками
• 1/2 красного лука, нарезанного полукольцами
• 1 зеленый перец, нарезанный кольцами
• 1/2 стакана порезанных свежих шампиньонов
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• Перец чили по вкусу
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Смешайте томатный соус с сахаром, солью, орегано и базиликом.
3. Выкатайте тесто и положите его на противень.
4. Разотрите чеснок в оливковом масле и обжарьте куриное мясо на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Добавьте лук, перец и шампиньоны, продолжайте жарить, пока все ингредиенты не станут мягкими.
5. Сложите куриное мясо, лук, перец и шампиньоны в чашу и добавьте перец чили, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
6. Смажьте томатный соус равномерно по тесту. Посыпьте тертым сыром моцарелла.
7. Распределите куриное мясо и овощи сверху.
8. Поставьте пиццу на нижнюю полку духовки и готовьте 12-15 минут, пока корочка не станет золотистой.
9. Готовьте до идеального состояния. Добавьте свежий базилик и нежно нарезайте на секции.

Готово! Наслаждайтесь своей пиццей с курицей и овощами.