Часто такое бывает, что присматриваться к определённым вещам начинаешь только с появлением каких-то проблем. По состоянию здоровья мне пришлось пересмотреть свой рацион питания, врач поставил кучу ограничений. В том числе и был картофель – одна из основ моего с мужем рациона. Здоровье было важнее, и я начала изучать эту тему и присмотрелась к репе. Ведь раньше она была на всех столах русского народа!
Погрузившись с головой в своё питание, я многое прочитала об удивительно полезной репе. Честно, никогда бы не подумала, что в неё столько пользы для нашего организма. Потихоньку картофель исчезал с наших столов, и всё больше появлялось блюд их репы. На своём опыте я увидела, как хорошо овощ повлиял на мой организм.
Калорийность
Репа, в самом деле, может похвастаться своим малым содержанием калорий. Все блюда, приготовленные из этого овоща, легко усваиваются в организме человека. Картофелю же, напротив, требуется больше времени на переваривание. Да и готовить репу довольно просто: рецептов в сети навалом. Больше всего мне понравилось использовать репу в супе вместо привычной картошки. Суп такой же сытный, но наименее калорийный.
Витамины
Количество витаминов, которые содержатся в этом овоще, можно перечислять долго и не все запомнишь. Большое количество витамина С в репе делает её прекрасным противовоспалительным продуктом. Некоторых моих знакомых в детстве при сильной простуде бабушки поили соком из этого овоща.
Исключение для людей с заболеваниями печени и почек. Репа является сильным желчегонным средством, что может ухудшить состояние здоровья.
Ферменты в репе хорошо справляются с профилактикой онкологии. Сам по себе овощ является природным антибиотиком, он поддерживает строение клеток, особенно в ЖКТ. Это стало важным открытием для меня, поэтому я и ввела данный овощ в свой рацион.
Внешний вид
Репа очень благоприятно влияет на наш внешний вид. Честно признаюсь, моей целью было поправить здоровье внутренних органов. Но со временем я заметила, что кожа стала выглядеть намного здоровее и светлее.
Как природный антибиотик, репа сглаживает морщины и омолаживает лицо. После я узнала, что из этого овоща делают множества различных масок.
Сейчас я полностью убрала картофель из своего питания. И знаете, даже не чувствую эту потерю, настолько привыкла к репе. Конечно, не стоит её кушать на постоянной основе, сохраняем меру. Прекрасное открытие для меня в рационе.