Для идеальных сырников важно точно выбрать правильный творог - он должен быть протертым через мелкое сито и иметь жирность не более и не менее 9%. Также необходимо получить эластичное тесто, чтобы сырники не трескались на сковородке и сохраняли форму. Эти кругляшки можно запекать в духовке или готовить на пару. Вы также можете попробовать различные начинки - сухофрукты, орехи, свежие фрукты и даже картофель.
Пошаговый рецепт и ингредиенты доступны на нашем сайте https://cookhelp.ru/recipe/syrniki-iz-tvoroga/
