Найти тему
Кызыл таң (СМИ)

Җәйләү чоры: өметләр акланырмы?

Илнең аграр сәясәтендә сөтчелек тармагын үстерүгә зур игътибар бирелә. Әлеге бурыч экспорт мөмкинлекләрен арттыру белән генә бәйле түгел. Русиялеләр сөт продуктларын куллануда алга киткән илләрдән калыша. Санитар норма буенча, мәсәлән, бер кеше елына уртача 325 килограмм сөт һәм сөт продуктлары кулланырга тиеш булса, илдә бу күрсәткеч узган ел 165,5 килограммнан артмаган. Шул ук вакытта, Русиянең Сөт җитештерүчеләр берлеге советы рәисе Людмила Маницкая сүзләренә караганда, илдә соңгы 10 елда сөт җитештерү күләме, елдан-ел арта барып, узган ел 32,6 миллион тонна тәшкил иткән. Шунысы да игътибарга лаек: җитештерүнең үсүе маллар саны арту белән аңлатылмый. Киресенчә, аграр пред­прия­тиеләрдә генә түгел, шәхси хуҗалыкларда да сыер маллары кими. 1990 елда, мәсәлән, илдә терлекләр саны 57 миллион баш тәш­кил иткән булса, 2020 елда — 18 миллион, ә узган ел 17,5 миллион баштан артмаган. Федераль чиновник билгеләвенчә, илдә ел саен 200-300 мең баш, шул исәптән 100 мең баш савым сыеры кими. Ди­мәк, үсеш терлекләрнең продуктлылыгын арттыру белән аңлатыла дигән сүз. Башкортстандагы казанышлар – моңа ачык мисал. Мәгълүм булуынча, берничә ел элек Башкортстанны “Русиянең сөт башкаласы” дип билгеләгәннәр иде. Узган ел йомгаклары буен­ча, терлекчелек продукциясе җитештерүдә ил төбәкләре арасында — бишенче, ә савым сыерлары һәм сөт савып алу күләме буенча илдә икенче урында булды. Соңгы елларда тармакта күрсәткечләрнең берникадәр кимүе корылык аркасында җитәрлек күләмдә һәм сыйфатлы мал азыгы хәзерләп булмауга бәйле булды. 2022 елда аңа кадәр булган югалту тергезелгән һәм тармак буенча 2021 елгы дәрәҗәдән 30 процентка күбрәк продукция җитештерелгән.“Терлекчелек — республика авыл хуҗалыгының традицион көчле тармагы һәм тулай аграр продукциянең яртысыннан күбрәк өлешен алып тора. Сөт терлекчелеге елдан-ел нәтиҗәлерәк эшли. Шул ук вакытта, республикада сөт чималы эшкәртү куәтләре нибары 60 процентка гына файдаланыла. Башкортстанның әйдәүче шундый 50 заводы елына 1 миллион тоннага кадәр чимал эшкәртә. Тармактагы яхшы күрсәткечләр – нигездә, терлекчелектә эре инвестицион проектларны тормышка ашыру нәтиҗәсе. 2018 елдан башлап сөтчелек юнәлешендә гомум бәясе 12 миллиард сумлык 18 эре проект гамәлгә ашырылды. Якын елларда тагын 14 сөтчелек фермасы сафка басачак. Гомумән, бишьеллык перспективада республикада индустриаль фермалар санын 50гә җиткерү максатын куябыз”, — диде Башкортстан Башлыгы Радий Хәбиров.Башкортстан федераль дәрәҗәдә бирелгән югары бәяне яңа казанышлары бе­лән ныгыта. Гомумән, Ру­сия­нең аграр экспортын үстерүгә һәм илнең азык-төлек хәвеф-сезлеген тәэмин итүгә республика зур өлеш кертә. Ә терлекчелек юнәлешенең аграр тармакны үстерүдә “драй­вер” булуы соңгы елларда ныграк күренде. — Аграр хуҗалыкларда җитештерүне арттыруда беренче чиратта ярдәм итү юнәлешендәге федераль һәм республика инструментлары яхшы этәргеч бирә, — ди Хө­күмәт Премьер-министры урынбасары, авыл хуҗалыгы министры Илшат Фазрахманов. — Узган ел, мәсәлән, сөт терлекчелеген үстерүгә бирелгән субсидия күләме 1,3 миллиард сумнан артты. Әйткәндәй, күптән түгел эш сәфәре белән Башкортстанга килгән Русия Сөт җи­тештерүчеләр берлегенең генеральный директоры Артем Белов республикада югары җитештерүчәнле заманча сөт­челек фермалары төзүдә җитди дәүләт ярдәме күрсә­те­лүен ассызыклады һәм технологик җиһазлар сатып алуда субсидияләр бирү тәҗ­ри­бәсенең киләсе елдан федераль дәрәҗәдә тараты­ла­ча­гын белдерде.Министрлыктан алынган оператив мәгълүматлар буенча, республиканың авыл хуҗалыгы предприя­тиелә­ре һәм фермер хуҗалык­лары ел башыннан май ае­ның беренче ункөнлегенә 269,5 мең тонна сөт җитеш­тер­де. Күр­сәт­кеч, узган ел­ның шушы чоры белән чагыштырганда, 6,6 мең тоннага күбрәк.Чакмагыш районы ышанычлы рәвештә беренче урында бара. Биредә тәүле­генә 210 тонна сөт җитеште­релә. Ел башыннан район хуҗалыклары 27,2 мең тонна, ягъни, узган елгы дәрәҗәдән 2,4 мең тоннага күбрәк сөт савып алды.— Кышлату чорын уңыш­лы тәмамладык. Җәйләү чорына аяк басабыз. Хуҗалык­лар иң күп сөтне шушы вакытта җитештерә. Соңгы елларда, гомумән, терлекчелек­кә, атап әйткәндә, токымчылык эшенә һәм фермаларны модернизацияләүгә, азык базасын яхшыртуга игътибар бирүебез эзсез калмады. Узган ел 66 мең тонна, ягъни, 2021 елдагы күрсәткечтән 3 мең тоннага күбрәк сөт җи­тештердек. Быелгы максатыбыз — 70 мең тоннага җиткерү. Әлеге вакытта район буен­ча һәр сыердан көндә­лек уртача савым 30 килограммга якынлаша, — ди район хакимияте башлы­гының авыл хуҗалыгы буенча урынбасары Илгиз Ихсанов. Белешмә. Районның “Базы” һәм “Герой” хуҗа­лыклары инвестпроект кысаларында яңа терлекчелек биналары төзү­не дәвам итә. “Базы” җәм­гыя­те әлеге вакытта көн саен 90 тоннадан күбрәк, ягъни, тулай район күрсәткеченең 40 проценты күләмендә сөт җитештерә. “Герой”да бу күрсәткеч — 58 тонна. Яңа сөтчелек комплексларын сафка бастыру киләсе елда җитеште­рүне байтакка арттырырга булышлык итәчәк.Чакмагыш дистәләрчә еллар дәвамында республикада токымчылык эше яхшы оештырылган районнарның берсе булды. Биредәге 10 аграр предприятиенең җи­десе токымчылыкка махсуслашкан. Башка районнарга да токымлы мал күп сатыла. Төрле категориядәге хуҗа­лыкларда терлек санын ишәй­түдә генә түгел, ә токым­лы маллар исә­бенә көтүне даими яңартып торуда да алар мөһим роль уйный. “Алга” — районда иң күп сыер малы асралган хуҗа­лык­­ларның берсе. Җәм­гыять­тә 100дән артык кеше эшли, шуларның 60ка якыны — терлекчелектә.— Бездә өч авылда ферма бар, — ди хуҗалыкның баш зоотехнигы Алмаз Аллаяров. — Икесендә — савым сыерлары, берсендә таналар үстерелә. Тармакта 1350 баш терлек асрала, шуның 687се — савым сыерлары. Чуртанбаш бригадасында гына ферма юк иде, анда да төзия­чәкбез. Узган ел һәр сыердан уртача 5648 килограмм сөт савып алдык. Аннан алдагы елдагы корылык күрсәткеч­ләрне бераз киметте. Әле көн саен Бәлә­бәй заводына 10-12 тонна сөт озатабыз. Бу узган елдагыдан 3 тоннага күб­рәк. Сөт­кә ихтыяҗ зур. Хуҗа­лык­ның ышанычлы керем чыганагы да ул — терлекчелек. Арзанлы мул сөт чорына әзер­лек белән ке­рәбез. Җәй­ге лагерь — Имәнлекулга якын иркен җәйләү җирендә. Назыйф Хәмәтҗановның балта осталары бригадасы апрель ахырына ук җәйге лагерьларны тәртипкә китер­гән. Җәй айларындагы сөт муллыгы Рим Фазлыев, Рафаэль Мифтахов һәм Динар Шигаев кебек көтүчеләр тырышлыгына да бәйле булачак. Ә “Алга” хуҗалыгының район күләмендә алда баруына савучылар Эльза Саматова, Әлфия Мифтахова, Зөлфия Хәлкаева зур өлеш кертә. — Районда 23 ферманың җидесендә маллар җәйге лагерьларга чыга, — ди район­ның баш зоотехнигы Ильяс Йосыпов. — Калганнарына яшел азыкны ташып ашатабыз. Чакмагышлылар, һичшик­сез, сөт җитештерүне арттыру буенча барлык мөмкин­лек­ләрне дә кулланачак. Эш шартларының камилләшүе, токымлы маллар саны арту да шушы максатка юнәлтелә. Алда торган иң зур бурыч — мал азыгы кампаниясен оеш­кан төстә башлап, ышанычлы терлек азыгы запасы туплау. Кызганычка каршы, сөтнең сатып алу бәяләре генә тү­бән­рәк. Ил буенча шул хәл: җәйге чорда эшкәр­түчеләр сөтне арзанга сатып ала. Ел башыннан аның бер литрына хак 6 сумга кадәр кимеде. Исәп­ләүләр буенча, сөт җи­теш­­терүнең рентабельлелеге кимендә 30 процент булганда гына аны җитеш­терүчеләр иркенрәк яши ала, диләр Чакмагышта.Олег Төхвәтуллин.Чакмагыш районы.