Добрый день дорогие читатели! Сегодня я приготовлю шикарный высокобелковый рулет который можно есть хоть на ночь!
Нам понадобится:
- 3 яйца
- 6г какао
- 2г разрыхлителя
- сах.заменитель по вкусу
Итак начнем.
Желтки и белки отделяем друг от друга. К желткам добавляем 6 грамм натурального какао, 2г разрыхлителя и сахарозаменитель по вкусу. Всё тщательно перемешиваем. Белки взбиваем до крепких пик. После этого аккуратно вводим белки к желткам помешивая сверху вниз.
Выкладываем наш будущий коржик на силиконовый коврик толщиной 1см. выпекаем 8-10 минут при 200 градусах.
Пока выпекается коржик мы приготовим крем.
Для крема нам понадобится:
- 200 г мягкого творога ( лучше брикетного)
- Лимонный сок
- Сах.заменитель по вкусу
Выкладываем творог в миску добавляем лимонный сок и сах.заменитель, можно сахарную пудру.
Достаем коржик. Смазываем кремом, сворачиваем в рулет.
Наливаем чай и просто наслаждаемся вкуснейшим белковым рулетом. Запомни худеть нужно вкусно!
