Рецепт вкуснейших картофельных гренок

Предлагаю рецепт вкуснейших картофельных гренок:

Ингредиенты:

• 3-4 крупных картофелины
• 2 столовые ложки муки
• 1 яйцо
• 1/4 чайной ложки чеснока в порошке
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для жарки

Инструкции:

1. Очистите картофель и натрите на мелкой терке.
2. Положите натертый картофель в тканевую салфетку и выжмите из него избыточную жидкость.
3. Переложите картофель в большую миску, добавьте 2 столовые ложки муки, 1 яйцо, чеснок, соль и перец по вкусу.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе.
5. Сделайте плоские овальные гренки из массы картофеля размером примерно 7,5 см в длину и 1,5 см шириной.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
7. Обжарьте гренки на сковороде, переворачивая их один раз, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
8. После приготовления картофельные гренки подавайте на стол и наслаждайтесь их вкусом.

Приятного аппетита!