Яйца eggs |eɡz| – самый популярный в мире завтрак. Если знаешь как на английском будет белок, желток и скорлупа? Ты молодец) Egg white |waɪt|, yolk |jəʊk| и shell |ʃel| если что😉
В этой статье пойдем немного дальше и разберем способы приготовления яиц и названия блюд из них. Итак, начнем)
Варить яйца to boil |bɔɪl| eggs, вареное яйцо соответственно boiled egg, а сырое raw |rɔː|. Сварить яйца можно по разному:
- runny yolk яйцо с жидким желтком
- soft boiled всмятку
- medium boiled в мешочек
- hard boiled вкрутую
Вкусная альтернатива вареному яйцу - яйцо пашот poached |pəʊtʃt| egg. Сторонникам ПП без сомнений понравиться омлет omelette |ˈɑːmlət| или скрембл scramble |ˈskræmbl|
Ну и как же без яичницы fried |fraɪd| eggs. Жарить яйца to fry eggs тоже можно по разному:
- sunny side up egg глазунья
- egg over easy/medium/hard яйцо перевернутое моментально/чтобы желток успел немного пропечься/чтобы желток был полностью готов
Яйца будут намного вкуснее, если есть их с чем-то. Обрати внимание на русском мы всегда говорим именно с чем- то: яичница с беконом, омлет с сыром, скрембл с томатом, в английском наше с | with |wɪð| можно не использовать: bacon and eggs, cheese omelette, но если очень хочется сказать именно с, и ты скажешь scramble with tomato это тоже имеет место быть, все тебя поймут)
На этом все, что касается яиц. Хотя..
В английском языке есть идиома:
a bad/good egg ''плохое/хорошее яйцо''
так говорят о человеке ненадёжном или наоборот о человеке честном, достойном доверия.
Chicken and egg problem/situation/quastion проблема/ситуация/вопрос где трудно отделить причину от следствия
например: he can’t find work without experience and he can’t get experience without work | его не берут на работу без опыта, но как получить опыт без работы? It is a chicken and egg situation.
Don't teach one's grandmother to suck eggs не учи учёного ≅ яйца курицу не учат
You can't make omelette without breaking eggs — посл. ≅ лес рубят
to make an omelette without breaking eggs — добиться чего-л. без всякого труда, делать что-л. шутя /играя
As sure as eggs is eggs — верно, как дважды два четыре, как пить дать
Let's put all our eggs in one basket – пойти ва-банк, рискнуть всем.