Когда в одном предложении встречаются слова «фестиваль» и «сидр», а ты живешь в Тюмени, случается экстаз. Я радуюсь и иду на мероприятие. Причин несколько, и главная – в нашем городе пока нет культуры сидровкушения, да что уж, хороший напиток из яблок в местных магазинах трудно найти.
Но мероприятие «Культура», которое прошло в Речном порту, как минимум расширило сидрочный кругозор тысячи тюменцев. Вот как это было.
Место
Новый инженерный центр на Гаспаровской улице – огромный ангар в темных тонах. Именно внутри него в два ряда и расположились стойки разных сидрерий.
В первые минуты фестиваля тюменцы получили браслеты, бокалы под сидр и выстроились в очереди к каждой из стоек. И до конца мероприятия они не исчезали. Еще бы, дегустация напитка была безлимитной.
Вход на фестиваль в зависимости от времени покупки билета стоил от 1 500 до 3 000 рублей. Золотой билет для свободного прохода к розливу напитка – 4 000 рублей.
Что привезли в Тюмень
Кроме представителей из Самары, Московской области, Екатеринбурга был один производитель из Казахстана.
У посетителей была возможность не только постоять в очереди за напитком, но и пообщаться напрямую с технологами и узнать нюансы производства. Кто-то пользовался такой возможностью, но в основном тюменцы просто пили и болтали друг с другом.
На кранах и в бутылках были сухие, полусухие, полусладкие сидры с горчинкой, перчинкой, из яблок, груш и слив, с васаби, без васаби, с двойным охмелением, и, кажется, даже с тройной выдержкой. В общем, разнообразие дикое.
Стоя в очереди, я подмечала, какой разный у нас всех вкус: кому-то подавай сухой, естественносброженный сидр без грамма сахара, кому-то чуть-чуть газированный, кому-то чуть-чуть сладковатый, а кому-то – самый простой. У одного крана и вовсе разливали сидры двух видов: «счастье» и «любовь», у второго – «хрустальный» напиток.
Меня радовал сухой, терпкий, несладкий, с ярким запахом сидр. Моего друга – чуть-чуть сладковатый, без газации и осадков. Соседа рядом – все подряд. Компанию чуть подальше – не радовало ничего: они устали стоять в очередях.
Что было вокруг
Из душного ангара, где к середине фестивального дня начался концерт тюменской группы, периодически хотелось выйти. Благо, места были на площадке рядом с инженерным центром.
Правда, ротация их проходила крайне неохотно: компании заседали за столиками и почти не двигались. Разгоряченные сидром посетители размещались на бордюрах, вдоль забора и даже за территорией фестивального пространства.
Смотрели на выставленные здесь же старенькие авто и ели. Да так, что через пару часов еда в бургерной закончилась. Через час ее привезли, но значимая часть аудитории уже покинула фестиваль. Зато стало свободней.
И хотя вокруг слышались разговоры про то, что очереди, что невозможно купить понравившийся сидр на месте, что некоторые напитки закончились раньше положенного времени, что практически не было сопутствующих мероприятий, что теснота, было много и положительных отзывов.
- Во-первых, такого фестиваля еще не было, но, возможно, будет еще.
- Во-вторых, удалось приятно провести время в новой локации.
- В-третьих, хороший и большой выбор сидроделен.
- В-четвертых, сидролюбов в Тюмени стало больше, уж точно.
- В-пятых, было жарко, светило солнце, вокруг были хорошие и приятные люди.
В общем, давайте повторять.
Автор: Тюменка, которая любит сидр