География произрастания имбиря довольно-таки обширна. Имбирь — культурное растение, и в дикой природе не встречается.
Существует две разновидности корня имбиря: черный и белый имбирь. Особенность этих двух видов заключается лишь в способе обработки растения. Черный имбирь – неочищенный. Перед употреблением его просто обрабатывают кипятком, практически оставляя в первичном состоянии. Белый имбирь очищается от кожуры и проходит специальную обработку. После такой обработки вкусовые и полезные свойства корня ослабевают.
ПОЛЕЗНЫЙ СОСТАВ
В природе не существует ни одного растения, которое можно было бы противопоставить корню имбиря по количеству витаминов и полезных веществ. Натрий, магний, калий, хром, фосфор, кремний, марганец, кальций, железо и т.д.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Спектр использования корня имбиря в лечебных целях невероятно широк. Благодаря этому растение очень популярно в народной медицине.
Очень полезным этот продукт является для пищеварения. Имбирь способствует улучшению аппетита, желудочной секреции, помогает пище быстрее усвоиться.
Имбирю нет равных в лечении и профилактике простудных заболеваний. Отвар из корня имбиря применяется как великолепное отхаркивающее, противовоспалительное и согревающее средство. Чтобы устранить болезненное воспаление горла, достаточно небольшой кусочек имбиря пососать несколько минут. Также периодическое употребление имбиря является отличным способом укрепить ослабленный иммунитет. Помимо уничтожения болезнетворных бактерий, он прекрасно справляется с паразитами (является профилактическим средством от глистов).
Очень полезно употреблять имбирь людям, страдающим метеоризмом, поносом, расстройством почек, желтухой.
Корень имбиря является прекрасным способом укрепить кровеносную систему и предотвратить множество заболеваний, которым она может быть подвержена. Он способствует снижению уровня холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и очищает их.
Среди всех полезных свойств имбиря очень важно выделить его благотворное влияние на женский организм. Он положительно влияет на матку, способствует лечению бесплодия и снижает болезненные ощущения во время менструального цикла. Во время беременности даже небольшое количество имбиря, употребляемое в пищу, поможет избавиться от неприятных явлений, сопровождающих период токсикоза.
Имбирь обладает волшебным свойством усиливать половое влечение, что делает его прекрасным возбуждающим средством.
Неприемлемый запах изо рта быстро исчезает, если несколько минут пожевать маленький кусочек имбирного корня. По эффективности он не уступает любой жевательной резинке.