Тема халяль стала одной из основных и обширных на Международном экономическом форуме «Россия — Исламский мир: KazanForum». В его рамках прошла международная выставка индустрии халяль Russia Halal Expo — крупнейшая в России площадка халяль-индустрии.
Среди участников — представители практически всех отраслей экономики. Потому что халяль — это не просто еда, как многие думают, а образ жизни. В России, в отличие от многих мусульманских стран, эта индустрия пока только набирает обороты.
Каковы требования к производителям халяль-продукции, насколько востребованы российские товары в странах мусульманского мира, и что нужно сделать, чтобы они там были шире представлены — расскажет журналист ТНВ Зуфар Давлетшин.