1. Промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала и грязи.
2. Положите рис в кастрюлю и добавьте двойное количество холодной воды (например, для 1 чашки риса нужно добавить 2 чашки воды).
3. Добавьте щепотку соли и перемешайте.
4. Накройте крышкой и поставьте на средний огонь до тех пор, пока не закипит.
5. Как только начнется кипение, уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить под закрытой крышкой еще около 15-20 минут или до тех пор, пока всю жидкость не поглотит рис.
6. Снимите с огня и дайти отдохнуть под закрытой крышкой еще околов10-15 минут перед сервированием.
Гарнируйте можно по своему выбору: соусами , зеленью или просто как есть .