Вот и наступает летний сезон, когда мы все яростно начнем заготавливать впрок фрукты и ягоды, а затем и овощи. И если у вас имеется в хозяйстве электросушилка, то процесс заготовок становится невероятно приятным и беспроблемным.
Отсюда у нас встал вопрос о покупке новой сушилки, так как у старой треснули все решетки и она перестала периодически стабильно держать температуру.
Как всегда рассматривали новый прибор со стороны финансов: недорогая, проверенная временем более-менее известная марка и наличие большого количества поддонов-решеток.
Пока не наступил сезон заготовок, надо было что-то решать, особенно с непонятным ассортиментом малоизвестной техники в наших теперешних магазинах.
Зачем нам нужна сушилка? Как и всем - делать заготовки из того, что вырастили на даче или собрали в лесу. Ведь с автоматической сушкой можно сделать огромные запасы всякого разного и полезного, что крайне важно в наше смутное время.
Не только зелень для борща, но и яблоки/груши для компота, инжир и клубнику, грибы, рыбу или мясо - все прекрасно высушит надежная электросушилка.
Мы долго искали замену на маркетплейсах и такая чудо-помощница нашлась у ВВК, причем по очень приятной цене и функционалу. Взяли модель BBK BDH305D.
Как оказалось, в ней прекрасно можно сушить все подряд, так как температурный режим устанавливается разный: от 35 до 70 градусов.
Есть дисплей с яркими цифрами, которые просто устанавливаются кнопками.
Потребляемая мощность 240 Вт.
Уже очень хочется насушить много помидоров и затем делать из них заготовки в банках с оливковым маслом и пряностями, а зимой использовать их как закуску или для приготовления пиццы, бутербродов, салатов и закусок.
Либо засушить ягоды для витаминных вкусных чаев в зимнее время. Нам очень нравится чай с апельсинами и поэтому сушить апельсинки в сушилке стало занятием постоянным. Даже место отвели для нашей новой электропомощницы от ВВК отдельное на лоджии. Она правда классная!
Если вам захочется ароматного чая с апельсинами, расскажу поподробнее как сушить их в электросушилке.
Тут все очень просто: нарезать апельсин на кружочки, чуть просушить салфетками, разложить на решетку сушки, закрыть крышкой, включить 70 градусов и установить 5 ч 30 минут. Все!
Прибор все сделает сам, вам только нужно будет перевернуть апельсины дважды, через каждые 1,5 часа.
Затем после сигнала оставить фрукты прямо на решетке еще на пару часов досыхать.
И вот чудесные сушеные апельсины для ароматного чая готовы. Они такие красивые, что прекрасно подойдут для украшения торта или десерта, да и просто украсят интерьер на кухне, заодно ароматизируя все вокруг.
У нас несколько электросушек, но недавнее приобретение от ВВК особенно порадовало наличием аж 5 поддонов-решеток и удобным управлением. Ну и ценой, конечно, чего скрывать.
Короче, рекомендуем от души! Берите, не пожалеете.
Сушит замечательно, все в ней просто и интуитивно в плане кнопок, поэтому справится любой человек, даже далекий от подобной техники. А пенсионерам и людям с небольшими доходами подобная сушилка вообще крайне необходима.
Тем более эта сушилка прекрасный бюджетный вариант, что может позволить себе любая хозяйка. Даже пенсионерка.
Книга рецептов прилагается.
Купить можно на СберМегаМаркет, Озон, Яндекс.Маркет. Мы брали на Озоне. Там много вариантов сушек от ВВК, так что есть из чего выбрать.
Удачи Вам! И удачных заготовок впрок.
Понравилась статья?
Подписывайтесь на канал "Кулинарные записки обо всём" и ставьте👍
Вам не сложно, а нам приятно!