EDACH.RU делится с Вами замечательным рецептом из фарша и овощей — фрикадельки со сладким перцем на сковороде. Такое блюдо отлично разнообразит ваш обед или ужин. Сочный сладкий перец, сытные, ароматные фрикадельки — прекрасное сочетание в одном блюде. Попробуйте, очень вкусно! @edach.ru
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА
НА 6️⃣ ПОРЦИЙ
фрикадельки (из свинины или говядины) = 300 грамм
сладкий перец (болгарский) = 2 штуки
репчатый лук = 1 штука
приправа для гуляша = 1 пакетик
лавровый лист = 2 листочка
молотый перец = по вкусу
соль = 1 ч. ложка
вода = 300 мл
растительное масло = для обжарки
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Помойте сладкий перец, очистите от семян. Репчатый лук почистите и помойте. Подготовьте фрикадельки из свинины или говядины., а так же можно использовать из мяса птицы.
Как сделать ФРИКАДЕЛЬКИ из птицы, смотрите ЗДЕСЬ 👉 Заготовка запасов впрок. Котлеты и фрикадельки из птицы
А так же как сделать Фрикадельки из свинины или говядины, поможет этот рецепт 👉 Супер мясные шарики
ШАГ 1
Сладкий перец нарежьте мелким кубиком.
ШАГ 2
Нарежьте лук мелким кубиком.
ШАГ 3
На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла, и обжарьте фрикадельки 5 минут.
ШАГ 4
Добавьте сладкий перец и лук, перемешайте, жарьте под закрытой крышкой 7 минут.
ШАГ 5
Добавьте лавровый лист, поперчите, посолите.
Добавьте 1 пакетик приправы для гуляша, и залейте 300 мл воды. Добавьте зелень, например укроп. Перемешайте, готовьте 20 минут под закрытой крышкой, на среднем огне.
ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
На гарнир можно подавать с гречкой, рисом или макаронами, картофельным пюре.
Приятного аппетита!
#рецепты #ужин #фрикадельки #сладкийперец #обед #фрикаделькивсоусе #мясо #едач.рф