Найти в Дзене

Простой рецепт: ПП кекс с бананом в микроволновке

Оглавление

Привет, читатель. Захотелось мне к чаю на завтрак чего-то вкусненького и простого, на выручку мне пришел рецепт ПП кекса с бананом в микроволновке. Готовится легко, продуктов надо не много, вкусно, сытно, в общем - рецепт хороший, бери на вооружение.

Если ты спросишь почему я решил готовить кекс с бананом в микроволновке, то вот тебе список моих потому, что:

  1. У меня были ингредиенты для этого десерта.
  2. Благодаря содержанию бананов в составе, этот кекс получается сочным и ароматным.
  3. Это десерт отлично сочетается с чаем, кофе или холодным молоком.
  4. Благодаря своей простоте, этот кекс может быть приготовлен даже новичком в кулинарии.

Вот думаю, хватит букв, пошли смотреть фото приготовления ПП кексов в микроволновке.

Готовим в микроволновке банановые кексы
Готовим в микроволновке банановые кексы

Ингредиенты для ПП кекса с бананом

Тут все просто как банан =) Для приготовления этого десерта тебе понадобятся:

  • 1 банан;
  • 1 куриное яйцо;
  • 2 столовые ложки молока (я не знаю сколько это в граммах);
  • Подсластитель (тут уж смотри, что есть у тебя), я использовал 1 ложку финикового сиропа. Ты можешь взять сахар, мед или что-то другое;
  • 4 столовые ложки рисовой муки (можешь взять пшеничную);
  • 0.5 ложки разрыхлителя.

Вот и весь нехитрый список, все что я использовал на фото ниже.

Ингредиенты для пп кекса с бананом
Ингредиенты для пп кекса с бананом

Приготовление теста ПП кекса с бананом

Берем банан, чистим его и вилкой или блендером превращаем его в кашу.

В размягченный банан разбиваем яйцо и смешиваем их.

В бананово-яичную смесь добавляем молоко и подсластитель (если бананы у вас сладкие, то подслститель можно и не добавлять).

В тесто для бананового кекса добавляем молоко и финиковый сироп
В тесто для бананового кекса добавляем молоко и финиковый сироп

На следующем шаге приготовления теста для бананового кекса всыпаем разрыхлитель и муку и тщательно все вымешиваем до однородной массы.

Муку и разрыхлитель добавляем в тесто для кексов в последнюю очередь
Муку и разрыхлитель добавляем в тесто для кексов в последнюю очередь

Вот такое жидкое тесто у тебя должно получиться.

Тесто для пп кекса с бананом готово отправиться в микроволновую печь
Тесто для пп кекса с бананом готово отправиться в микроволновую печь

Эту кружку с тестом ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. И спустя это время вынимаем из микроволновки вот такую вот красоту.

Будь осторожен - горячо.

Готовый пп кекс только что из микроволовки
Готовый пп кекс только что из микроволовки

Украшаем наш десерт по своему вкусу - нарезать фрукты, можно полить шоколадом (но зачем?), просто посыпать сахарной пудрой, вариантов много. Все, десерт готов, можно наслаждаться.

Готовый пп кекс с бананом, приготовленный в микроволновке
Готовый пп кекс с бананом, приготовленный в микроволновке

У меня получился плотный, тяжелый, сладкий десерт, он был влажноватый, но это заслуга банана. Для перекуса, для десерта, для "хочу чего-то к чаю" этот банановый кекс подходит хорошо. Приготовление этого ПП кекса в микроволновке экономит время и силы. Результатом в этот раз остался доволен. Если у тебя бананов не оказалось под рукой, то вот рецепт ПП кекса в кружке с какао без банана, но тоже в микроволновке.

Пишите в комментариях о вашем опыте приготовления такого плана кексов с бананом в микроволновке, подписывайтесь на канал, оценивайте эту статью. Спасибо за внимание, пока-пока.