В современном ритме жизни люди часто не успевают полноценно питаться в течение дня, компенсируя это плотным поздним ужином. Специалист рассказала, чем опасен такой режим питания.
Врач-эндокринолог Елена Прокопенко из сети клиник ИНВИТРО напомнила, почему есть перед сном вредно. В первую очередь эксперт отметила, что пропускать ужин нельзя, поскольку вечерняя трапеза позволит лучше спать. Однако поздний ужин будет оказывать вредное влияние на здоровье.
Метаболическая система организма настроена на активность и прием пищи в течение дня и на отдых и голодание ночью. Многие физиологические процессы в организме человека регулируются суточными часами и циркадным ритмом.
Поздний ужин независимо от блюд вызывает ряд метаболических изменений, в том числе снижается расход энергии, толерантность к глюкозе, а также нарушается выработка некоторых гормонов – кортизола, гормона роста, мелатонина.
Кроме того, врач сообщила о существовании данных о том, что поздний прием пищи может привести к проблемам с давлением, вызвать воспаления, которые приводят к повышению температуры тела, стать причиной ожирения. А также к развитию диабета, потому что даже однократный поздний прием пищи и пропуск завтрака увеличивают постпрандиальную гликемию (уровень сахара крови после еды).
Отмечается, что прием пищи после 20.00 уже можно назвать ночной едой. Медик рекомендует устраивать себе ужин за 2–4 часа до сна. Тем, кому трудно не есть так долго, а голод мешает уснуть, можно позволить себе небольшой перекус, например, 25 граммов нежирного несоленого сыра, сырой огурец или морковь. Также можно съесть половинку банана. Но это должно быть исключением и не превратиться в привычку что-то есть перед сном.
Фото: freepik.com.