Я очень рада тому, что Вас заинтересовал этот рецепт и Вы посетили мой канал. Обязательно подписывайтесь на него, если Вы еще не подписаны. Здесь я постоянно публикую рецепты очень вкусных блюд.
Не забываем писать в комментариях свое мнение о рецепте, а также ставить ему лайк.
Сегодня я запекала в духовке баклажаны. Получилось очень вкусно, и самое главное, что процесс приготовления не отнял много времени.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
- баклажаны (2 шт.);
- твердый сыр (50 гр.);
- соль;
- черный перец молотый;
- красный перец молотый;
- сушеный чеснок;
- орегано сушеный;
- базилик сушеный;
- подсолнечное масло.
Промываем хорошо баклажаны.
При помощи бумажных полотенец убираем с них всю воду, оставшуюся после мытья.
Отрезаем жопки и разрезаем пополам.
Дальше делаем глубокие надрезы квадратиками.
Застилаем пергаментом протвинь.
Раскладываем баклажаны.
Посыпаем солью, перцами, чесноком и травами.
Поливаем небольшим количеством подсолнечного масла.
Хорошенько втираем в баклажаны все специи и подсолнечное масло.
Ставим в хорошо прогретую духовку до 220 градусов и запекаем 20 минут.
Натираем сыр на крупной терке.
Посыпаем им баклажаны.
Ставим в духовку еще на 10 минут.
Вот и все готово!
Приятного Вам аппетита!