Банан вечером можно? А шоколад? Макароны? А фрукты после 17.00? - частые вопросы от худеющих. Существует убеждение, что эти продукты вечером нельзя.
Почему так все бояться углеводов, особенно вечером?
Потому что, как говорит мой тренер, в "разных источниках своя правда" (когда разговор заходит о питании - у нас с тренером начинаются словесные баталии - что он читает, не знаю, я пишу всегда о том, что доказано НДМ* и эти исследования не имеют за собой заинтересованных лиц)
Итак, мнение, что фрукты, сладкое, макароны или картофель пойдут вечером в жир не имеет под собой научной основы.
Если вы, считаете калории и питаетесь с дефицитом, то в жир ничего не отложиться.
Смотрите:
Любой углевод, в народе называемый простым или сложным в конечном итоге в организме превращается в глюкозу - сахара. И это абсолютно нормально! Сахара организму нужны.
Реакция на это дело организма - повышение уровня сахара крови, которым нас так пугают. Но здоровому человеку - это как слону дробина. Не страшно.
Есть помощник - гормон инсулин, который все это дело регулирует и распределяет этот сахар по клеточкам.
Но если же вы переедаете - получается избыток энергии. Куда ее делать?
Помните, энергия никуда не исчезает, не испаряется, просто переходит из одной формы в другую. Вспомнили физику? В школе проходили.
Поэтому лишний сахар, точнее лишняя еда (что там лишнее организм сам решит - он сам себе начальник) точно пойдёт в жировые запасы.
А запас - он и в Африке запас. Можно его делать бесконечно большим.
Эти вредные жировые клетки, не сидится им на месте - могут увеличиваться в размере во много раз. Плюс еще и в количестве прирастать, о чем говорят последние исследования. Видели людей 200 кг и больше? Ну, хотя бы по телевизору? Вот это оно самое. Эх.
И этот процесс происходит постоянно. Организму не важно который час.
Если есть неизрасходованная энергия (сидите на диване, мало двигаетесь), то она отложиться в запасы. Не важно съедите вы кусок торта утром днём или вечером.
Вывод из этого всего такой:
сладкое, фрукты или картофель отложиться в жир, если вы превышаете свою суточную норму калорий.
Ловите мой надежный план действий, чтоб торт не попал в жир (шучу):
1. Осознанное питание - разобраться раз и навсегда, что вы едите и сколько еды вам нужно. Именно это помогло мне похудеть и сейчас поддерживать вес.
2. Активность важна, в том числе и для здоровья! Поэтому рекомендация - больше двигаться, будет всегда актуальна, в любом возрасте!
3. Углеводов очень нужны организму, рекомендованное количество - не менее 45-50% (можно и до 60%) от дневной калорийности, 20% из них могут быть вкусняшки (если худеете - 10%)
4. Ужин за 3-4 часа до сна. На ужин ешьте продукты, богатые белком и полезными углеводами, в том числе богатые клетчаткой (овощи, фрукты, крупы).
5. Но если прилетело сладкое - не пугайтесь и не вините себя. У организма есть 2-3 дня все исправить (сразу все в жир не пойдет)
6. Если хотите похудеть - контроль за количеством еды нужен, начните считать калории или узнайте размер необходимой вам порции, чтоб худеть, и при этом не голодать.
Конструктор блюд может вам очень сильно помочь составить полезное и сытное блюдо. В нем еще есть пример, рассчитанный на 1500 ккал. - с помощью которого вы сможете сориентироваться в количестве еды.
Всем сытного зожного ужина🥗 без тортика!
С любовью🧡
Проект @Записки худеющей 2023