Скоро начнется сезон ароматной ягоды.
Голубика является не только очень вкусной ягодой. Ее ценность для организма человека трудно переоценить, отметила эксперт Екатерина Курбатова.
Выращенная в правильных условиях, голубика содержит полезные вещества, такие как витамины С, К, Е, железо, цинк, клетчатка, магний, калий, фосфор и др.
Благодаря этому ягода хорошо помогает справиться с усталостью глаз. Кроме того, антоцианы, которые содержатся в голубике, также помогают снизить уровень холестерина в крови и уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Хороша она и для поддержания здоровья мозга. Голубика может улучшить когнитивные функции и сохранить мозг от повреждений.
На пищеварительную систему благотворно влияет клетчатка, которой богата голубика. А антиоксиданты, содержащиеся в ягоде, помогают защитить кожу от повреждений свободными радикалами и предотвращают старение.