Овощной салат с курицей и авокадо:
Ингредиенты:
- 1/2 авокадо
- 1 красный перец
- 2 помидора
- 50 г куриного филе
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
2. Нарежьте перец, помидоры и авокадо на кусочки.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.
Куриные оладьи с овощами:
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 1 стакан муки
- 1 луковица
- 1 морковь
- Соль, перец и специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. В большой миске взбейте яйца до однородной массы.
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
3. Нарежьте лук и морковь на мелкие кусочки и добавьте в тесто.
4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и ложкой выложите тесто на сковороду. Обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Приятного аппетита!
