Найти тему
По Приуралью

Экзотическая посуда в удаленных селениях

Мне уже немало лет. А чем живут пожилые люди? Внуками и воспоминаниями. Во многих моих статьях описаны события, произошедшие много лет назад, но порой некоторые мои читатели воспринимают их так, словно они произошли буквально на днях, и я получаю советы, как я должен сейчас поступить. Поэтому сразу предупреждаю: то, что я опишу, было давно, многие этого не застали и не увидят.

Поднимаемся на лодке в верховья Печоры. По пути останавливаемся возле кордонов заповедника, это возможность отдохнуть, размять ноги от длительного сидения за мотором, передать посылки инспекторам охраны от друзей и родственников. В обычае и чай от хозяев. Посидеть, отдохнуть, обменяться новостями и дальше в путь. Ещё один кордон, заходим в гости. Хозяйка ставит на стол еду в непривычной для нас посуде. Кто давно работает в заповеднике и пообщался с инспекторами, того этой посудой не удивишь и на неё и внимания не обращают, но тех, кто впервые видят её на столе, она несколько шокирует. Хозяйка знает это, поэтому сразу предупреждает, что по известному теперь и ей назначению, эта посуда никогда не использовалась. Обычно после этого начинается рассказ.

Еще статьи о сотрудниках заповедника, живущих на маленьких кордонах, читайте в статьях:

Про деда и его нож
По Приуралью17 октября 2021
Я сейчас этого медведя топором добью!
По Приуралью28 июля 2020
Баня староверов и кое-что ещё
По Приуралью20 февраля 2022

«Приехали с мужем сюда, ничего у нас нет, готовить не в чем. Кое-чего мама дала, а в магазинах ничего нет. Узнали, что в сельпо кастрюльки привезли. Спустились на лодке за 80 км до магазина. Там необычные какие-то кастрюли продают, хорошие, эмалированные, но с одной ручкой, с крышкой. Удобные. А ничего другого и нет. Купили, еду в них готовила и сейчас готовлю. Потом-то мне сотрудники рассказали, для чего они предназначены, но мы их только для готовки еды использовали».

Вы догадались, что за кастрюльки? Да, вот так прежде жили: посуды в магазине не было, и «ночные вазы» приспособили для приготовления еды.

Ну вот, еще одна история рассказана. Теперь жду ваши комментарии, истории. С уважением, ваш автор.

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц

Еда
6,23 млн интересуются