- Вам понадобятся:
- свинина на кости (6 шт.)
- соус терияки
- лук (1 маленький)
- соль, перец
- сухой чеснок (по желанию)
- Способ приготовления:
- Маринуем свинину. Кладем в нее лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, сухой чеснок. Оставляем на час.
- Антрекоты кисточкой смазываем соусом терияки.
- Застилаем противень фольгой. Выкладываем антрекот на решетку.
- Выпекать в разогретой духовке при 220 градусах. Под решеткой располагаем противень.
- В процессе готовки еще раз смазать соусом с каждой стороны.
