После прочтения книги «Биохакинг мозга» Дэйва Эпрея, предпринимателя Кремниевой долины и великим экспериментатором над своим организмом, я ввела в рацион своей семьи МСТ масло.
MCT масло для похудения
MCT масло производят из кокосов. Его очень любят спортсмены и те, кто на кето-диете, особенно с кофе (Bulletproof coffee / пуленепробиваемый кофе). Так как оно помогает быстрее войти в кетоз.
Масло МСТ содержит триглицериды со средней длиной цепи (Medium chain triglycerides).
Для переработки среднецепочечных триглицеридов организму не требуются ни желчь, ни панкреатические ферменты. Такие жиры быстрее распадаются и лучше усваиваются.
Масло уникально тем, что сразу направляется печень, где стремительно превращается в энергию.
МСТ масло состоит из каприловой кислоты (C8) и каприновой кислоты (С10).
С8 очень кетогенная, это означает, что после приема внутрь она довольно легко превращается в кетоновые тела.
Исследования показали, что потребление C8 приводит к самым высоким кетонам в плазме. Оно примерно в три раза более кетогенное, чем C10.
Поэтому MCT масло можно использовать в качестве «кето добавки».
МСТ масло при недостатке углеводов стимулирует организм использовать жировые запасы в теле и сжигать их.
Не откладывается в жир, а это огромный плюс для тех, кто хочет похудеть!
Но нужно соблюдать классические правила для худеющих:
- не объедаться;
- вести активный образ жизни;
- снизить количество других жиров в рационе;
- пить достаточно воды.
Как применять МСТ масло
Я пью его утром натощак. Дает мощнейший заряд бодрости. Да и тренировки даются гораздо легче 💪
Готовлю так: в свежесваренный молотый кофе добавляю столовую ложку МСТ масла и чайную ложку сливочного масла. Все перемешиваю ложкой. Можно взбить, но мне лень мыть венчик)
Напиток получатся медленноусвояемым, плюс кофе притупляет чувство голода. Есть не хочется пару часов.
Также я заправляю МСТ маслом салаты.
Готовить на нем не стоит, так как оно с низкой точкой дымления.
Масло МСТ: польза и вред
Рекомендуется для поддержания иммунитета, ускорения метаболизма, снижения чувства голода, контроля веса и улучшения работы головного мозга.
МСТ помогает:
- снизить уровень плохого холестерина;
- восстановить работоспособность;
- восстановить микробиом желудочно-кишечного тракта;
- затормозить развитие болезни Альцгеймера;
- предупредить развитие гипертонии и сахарного диабета второго типа;
- оздоровить печень при жировой дистрофии.
Противопоказаний нет, но нужно придерживаться дозировки. Начинать с 0,5 чайной ложки в день.
При передозировке могут возникнуть такие побочные эффекты, как тошнота, понос, изжога.
Будьте красивы энергичны и молоды! 🌸