Хочу поделиться с вами замечательным и очень простым рецептом супа харчо с говядиной. Для этого нам понадобиться небольшой список ингредиентов: Продукты (на 6 порций)Говядина - 500 г Лук репчатый - 3-4 шт. Рис - 0,5 стакана Томатная паста - 1 ст. ложка Аджика - 1-3 ст. ложки Ткемали - 1 ч.ложка. Чеснок - 3 зубчика Лавровый лист - 1-2 шт. Перец чёрный горошком - 4-5 шт. хмели-сунели 0,5 ч. ложки Зелень свежая - по вкусу Соль - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. ложки Приступим. Говядину варим до готовности , бульон процеживаем , мясо откладываем в сторону. Бульон возвращаем на плиту и ставим на медленный огонь . Лук очищаем и нарезаем полукольцами и добавляем к бульону. Далее добавляем промытый рис. Примерно через 20мин. добавляем зелень, аджику , соль и перец по вкусу. На сковороде разговариваем растительное масло, добавляем томатную пасту и ткемали. Доводим соус до кипения постоянно помешивая. Далее добавляем в бульон. Остывшие мясо режем кубиком и добавляем в бульон. Добавляем