Кстати, слово Tuta в названии имеет не тот смысл, о котором вы сейчас подумали: оно означает тутовое дерево, или шелковицу, которую повсюду можно встретить в Армении. Как говорит Тина Канделаки: «Счастье-это возможность прийти на кухню, открыть холодильник и поцеловать свой хачапури». Так вот, тему хачапури Гиа Хучуа, который является шефом ресторана раскрыл по-своему. Например, чтобы облегчить хачапури по-аджарски и дать возможность насладиться другими блюдами, из стенок лодочки убрали мякиш.
Кстати, слово Tuta в названии имеет не тот смысл, о котором вы сейчас подумали: оно означает тутовое дерево, или шелковицу, которую повсюду можно встретить в Армении.
Как говорит Тина Канделаки: «Счастье-это возможность прийти на кухню, открыть холодильник и поцеловать свой хачапури».
Так вот, тему хачапури Гиа Хучуа, который является шефом ресторана раскрыл по-своему.
Например, чтобы облегчить хачапури по-аджарски и дать возможность насладиться другими блюдами, из стенок лодочки убрали мякиш.