Найти тему
Интересные факты

50 Фактов о кукурузе

1. Кукуруза была одомашнена в Мексике около 10 000 лет назад. Она стала одной из важнейших культур в различных местных цивилизациях, включая майя и ацтеков.

2. Кукуруза - это не просто овощ, но и злак. Она имеет богатую историю использования не только как пищевой продукт, но и как материал для изготовления одежды и других товаров.

3. Кукуруза - это полезное растение, богатое пищевыми волокнами, витаминами и минералами. Она содержит витамины группы B, а также витамин C и различные антиоксиданты.

4. Кукуруза - гибридный вид растения. Это означает, что она была выведена с помощью селекции и не встречается в дикой природе.

5. Существует более 3 500 различных видов кукурузы, включая красную, синюю, желтую, зеленую, белую и черную кукурузу. Каждый из них имеет свой собственный уникальный вкус и текстуру.

6. Кукуруза - это самое популярное сельскохозяйственное растение в США. Более 90 миллионов акров земли посвящены ее выращиванию.

7. Молодая кукуруза, известная как зарянка, содержит больше воды и меньше крахмала, что делает ее более сочной и сладкой.

8. Кукуруза является важным источником энергии для скота, поскольку она богата крахмалом. Кормление скота кукурузой помогает увеличить его вес и производство молока.

9. Кукуруза также используется в производстве биотоплива. Этанол, изготовленный из кукурузы, является важным компонентом многих видов бензина.

10. Зерна кукурузы используются в производстве множества продуктов, включая крахмал, масло, сироп, алкоголь и сладости.

11. Плотность кукурузы такова, что она всегда плавает. Это делает ее уникальной среди злаков, которые обычно тонут в воде.

12. Каждый початок кукурузы имеет четное количество рядов зерен. Большинство початков имеют 16 рядов.

13. Кукуруза - это одна из немногих культур, которые могут произрастать на высоте более 12 000 футов над уровнем моря.

14. Женские цветки кукурузы образуют початки, в то время как мужские цветки образуют "щетку" на вершине стебля. Пыльца из мужских цветков переносится ветром на женские цветки, оплодотворяя их.

15. Кукуруза используется в качестве базового ингредиента в множестве блюд по всему миру, включая кукурузные хлопья, поленту, тортильи и попкорн.

16. Кукуруза - это основной ингредиент в корме для животных. Она предоставляет большую часть корма для скота, свиней и птицы во многих странах.

17. Кукуруза используется в косметической промышленности. Кукурузный крахмал часто включают в состав продуктов для ухода за кожей в качестве загустителя или абсорбента.

18. Индейцы Навахо использовали кукурузу как символ священной жизни в своих ритуалах и обрядах.

19. Кукуруза является основным источником крахмала, который широко используется в пищевой промышленности и в производстве биодеградируемых пластиков.

20. Кукуруза также служит основой для производства кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который является общепринятой заменой сахара.

21. Кукуруза была важной культурой для ацтеков. Они считали, что люди были созданы из зерна кукурузы богами.

22. Кукуруза часто используется в качестве символа урожая и благосостояния в американской культуре, особенно во время праздника День благодарения.

23. Попкорн производится из особого вида кукурузы, известного как взрывная кукуруза. При нагревании вода внутри каждого зерна превращается в пар, вызывая "взрыв" и создавая попкорн.

24. В кукурузе содержатся фитонутриенты, которые предотвращают окислительный стресс и снижают риск развития многих хронических заболеваний.

25. Кукуруза - это основной источник для производства кукурузного масла, которое используется в кулинарии для жарки и заправки салатов.

26. Зерна кукурузы - это семена растения. Каждое из них может вырасти в новое растение, если его посадить и обеспечить правильные условия.

27. Кукуруза может быть использована для производства биоудобрений, которые улучшают плодородие почвы и повышают урожайность других культур.

28. В кукурузе содержится лецитин, который играет важную роль в сохранении здоровья клеток мозга и нервной системы.

29. Несмотря на то, что кукуруза родом из Америки, сейчас она выращивается почти в каждой стране мира.

30. Кукуруза может произрастать в различных климатических условиях, что делает ее одним из самых адаптивных сельскохозяйственных растений.

31. Кукуруза используется в производстве многих видов спиртных напитков, включая виски и текилу.

32. Кукуруза также используется в медицине. Некоторые из ее компонентов используются для производства антибиотиков и других лекарств.

33. В некоторых культурах кукуруза считается священным растением и используется в религиозных церемониях и праздниках.

34. Во время Великой Депрессии в США кукуруза использовалась для кормления бедных, поскольку она была дешевой и питательной.

35. Кукуруза - это основной источник питания для большого количества населения в многих развивающихся странах.

36. Индейцы использовали кукурузу не только в качестве пищи, но и в качестве валюты для торговли с европейскими поселенцами.

37. Кукуруза - это одно из самых важных растений для производства биоэнергии. Она используется для производства биогаза и биодизеля.

38. Кукуруза играет важную роль в экосистемах, поскольку она предоставляет пищу для различных видов диких животных, включая птиц и грызунов.

39. Кукуруза используется в производстве ряда промышленных продуктов, включая бумагу, картон и текстиль.

40. Кукуруза также может быть использована в качестве природного сладкого вина, которое называется "чича" в некоторых регионах Латинской Америки.

41. Зерна кукурузы обычно хранят в специальных силосах для длительного хранения и дальнейшей переработки.

42. В кукурузе содержатся антиоксиданты, которые помогают улучшить зрение и борются с различными воспалительными заболеваниями.

43. Кукуруза - это культура, которую легко выращивать. Она требует мало ухода и приспособлена к большинству типов почв.

44. Кукуруза является важной частью многих кулинарных традиций, особенно в Америке, Африке и Азии.

45. Кукуруза служит основой для производства кукурузного крахмала, который широко используется в пищевой промышленности и для производства биоразлагаемых пластиков.

46. Кукуруза служит основой для производства кукурузных хлопьев, одного из самых популярных видов завтрака во многих странах.

47. Некоторые виды кукурузы содержат большое количество антиоксидантов, включая антоцианины, которые придают зернам красный, синий или фиолетовый цвет.

48. Кукуруза также используется в сфере концентрированной солнечной энергетики. Она используется для производства биоэтанола, который может использоваться в качестве топлива для солнечных коллекторов.

49. Кукуруза - одно из самых эффективных растений для переработки углекислого газа в кислород, что делает ее важным для снижения уровня загрязнения воздуха.

50. Кукуруза является важным элементом современной агроиндустрии. Ее выращивание и переработка предоставляют работу миллионам людей по всему миру.

-2