21 мая отмечается Международный день чая. К напитку, известному по всему миру, у каждого народа свое отношение. Например, для англичан чаепитие – ежедневный ритуал, время для которого строго определено, для нас – повод для душевных бесед. Но самое трепетное отношение к чаю на его родине – в Китае. Сейчас многовековые традиции, связанные с напитком, распространились далеко за пределы Поднебесной. В российских городах открывается все больше чайных домов, где любой может приобщиться к китайской чайной культуре. Столица Черноземья не стала исключением. О том, где воронежцы могут стать участниками чайной церемонии и насладиться различными видами напитка, рассказываем в нашем материале.
«Небесный Дракон»
Одно из таких уютных мест – чайный дом «Небесный Дракон» – находится на улице Пятницкого, 55.
«Мы самостоятельно отбираем сырьё на Китайских чайных рынках. А потом делаем интересный чай в соответствии с традиционными знаниями о хорошем чае», - так говорят о заведении владельцы.
В «Небесном драконе» проходят дегустации различных сортов чая и чайные церемонии. А еще посетителей ждут беседы с руководителем чайного дома культурологом-китаеведом Вячеславом Скороходовым.
«Золотой Жук»
Тишина, спокойствие и вкусный чай обеспечены гостям чайной «Золотой Жук».
Владелец заведения Александр Золотарев расскажет о культуре чаепития, разновидностях и особенностях чая. Чайные церемонии здесь проходят как для настоящих гуру, так и для новичков, которым обещают деликатно объяснить все тонкости.
Чайный дом «Золотой Жук» находится по адресу: улица Феоктистова, 1а.
«Шу и Шэн»
Если вы решили всерьез познать глубину чайной культуры Китая, советуем посетить чайный дом «Шу и Шэн», который является еще и чайной школой.
«За несколько минут можем объяснить новичку необходимый минимум, чтобы чайная церемония из сложного для понимания церемонного действия стала простым, ярким, вкусным чаепитием», - рассказывают владельцы.
По словам посетителей, чайные вечера проходят весело, интересно и комфортно.
В Воронеже работают две чайные «Шу и Шэн»: на улице Орджоникидзе, 6 и на улице 60-й Армии, 21.