Рубрика «И снова праздники!»
На календаре май, 21. Сегодня: День военного переводчика, День инвентаризатора (День работника БТИ), День полярника, День Тихоокеанского флота ВМФ России, Всемирный день памяти жертв СПИДа, День защиты от безработицы, Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития, Международный день космоса, Иван Долгий, День официантов и официанток, День музы и вдохновения, День обмена талисманами, День клубники со сливками.
Добрый день, дорогие читатели и гости моего канала!
Сегодня День музы и вдохновения, праздную его! Ох, как она мне нужна, думаю, что и Вам тоже!) Где же, где же моя муза и вдохновение, куда же вы запропастилися! На кого ж ты меня покинули!)))) В воскресенье хочется чего-то необычно вкусного и романтичного, актульный десерт на сегодня клубника со сливками, вкусим его!)
Традиционно родиной этого десерта считается Великобритания. Впервые додумался подать клубнику со сливками к столу еще кардинал Томас Вули, правая рука Генриха VIII, в 1509 году, а в конце XIX века лакомство стало неотъемлемой частью меню Уимблдонского турнира в Великобритании.
Впервые на этом турнире клубника со сливками была подана в 1877 году, и с тех пор традиция существует и по сей день. Каждый год за время турнира посетители съедают несколько десятков тысяч порций этого угощения, причем клубнику для него специально выращивают в графстве Кент, отбирая только ягоды, соответствующие требованиям «Класса 1».
Клубника и сливки - вкусное сочетание, которое уже давно стало классикой. Традиционный рецепт этого популярного во всем мире десерта включает всего 3 ингредиента: клубнику, жирные сливки и немного сахара. Самое главное - хорошенько взбить сливки, чтобы они превратились в густую и пышную пену, хорошо держали форму и не опадали. Подойдут сливки жирностью от 30 %, которые специально предназначены для взбивания.