894 ккал.
Ингредиенты:
- 500 г. говядины
- 50 г. панировочных сухарей
- 100 г. сливочного масла
- 1 яйцо
- 100 г. голландского сыра
- 2 ст. л. молока
- соль и перец
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, тертый сыр, молоко, перемешать и сформировать шницели овальной формы.
Смочить в яйце, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Подать можно с картофелем-фри или пюре.
Приятного аппетита!
