Завтрак.
Такое блюдо, как мюсли, пришло к нам из Западной Европы и хорошо прижилось в России. Можно купить мюсли с различными злаками в магазине, но если вы хотите сами приготовить его, предлагаем следующий рецепт.
485 ккал.
Ингредиенты:
- 300 г. геркулеса
- 3 ст. л. меда
- 1/2 стак. очищенных грецких орехов
- 100 г. изюма
- 100 г. кураги
- 1/2 стак. очищенных семян подсолнечника
Приготовление:
Геркулес залить водой и оставить на ночь для набухания.
Утром воду слить. Курагу и изюм залить кипятком на 10 минут. Затем курагу мелко нарезать. Смешать готовый геркулес, орехи, семечки, изюм и курагу. Полить медом.
Обед.
610 ккал.
Ингредиенты:
- 500 г. капусты
- 150 г. ветчины
- 1 зубчик чеснока
- 200 г. помидоров
- 50 мл. растит. масла
- 1,2 л. воды
- 100 г. репчатого лука
- ржаной хлеб
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарубить и обжарить на масле.
В кипящую воду положить мелко нарезанную капусту, варить 15 минут, ввести лук и чеснок, нарезанные кубиками помидоры, слегка обжаренную нарезанную ветчину.
Слегка поджарить на масле ломтики ржаного хлеба, положить в тарелку и залить супом.
Приятного аппетита!
