Дорогие читатели! Хочу поделиться с вами рецептом быстрого салата из трёх основных ингредиентов.
Как видите, ничего экзотического.
На 2 большие порции нам понадобятся:
- Лук репчатый – 1 штука
- Томаты крупные – 2 штуки
- Грибы шампиньоны свежие – 10 штук
- Соль – щепотка
- Немного любой зелени
- Майонез или сметана для заправки
Приготовление:
Нарезать мелкими кубиками лук и помидоры
Нарезать мелкими кубиками очищенные шампиньоны
Порезать зелень, у меня молодой, зелёный и сочный иссоп
Всё посолить и перемешать
Заправить майонезом или сметаной и наслаждаться вкусом!
P.S.: Отдельный респект луковице! Она очень вкусная, без лишней резкости и слезотечения, что очень важно в этом салате. Если ваш лук "злой", то можно его, уже порезанный, подержать пару минут в растворе лимонной кислоты (1 чайная ложка без горки на 250 мл воды комнатной температуры), или заменить репчатый на зелёный.
Всем приятного аппетита!
А вы любите быстрые и лёгкие салаты? Делитесь в комментариях вашими вариантами!
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал!
