Завтрак:
Обжарила ливерную колбасу с помидорами, зеленью и яйцами.
Бутерброд с маслом и сулугуни.
Вчерашний овощной салатик (помидоры, огурцы, редис, зелень, оливковое масло, горчица).
Кофе с молоком.
Обед:
Сделала горячий свекольник. Подавала со сметаной и зеленью. Вход пошла замороженная свёкла 😊.
К свекольнику полагалось 2 оладушка с печенью трески по-Мурмански. Баночку доела 😋.
Оладушки сделала из неудавшегося йогурта. Да-да 🤦🏻♀️. Из дешёвого молока из Дикси и своего йогурта (3 раз использовала - видимо, 2 - максимальное количество) получился жиденький кефирчик 🤷🏻♀️. Ну, зато оладушки есть 😅.
Крошка-картошка со сметаной, сыром и зеленью. Сделала её, как гарнир, поэтому без мяса.
Доела вчерашний салатик.
Холодец не удался 🤦🏻♀️. Видимо, желатин просроченный 🤷🏻♀️. Поэтому ем из чашки чайной ложкой 😆.
Яблочно-вишнёвый компот.
Полдник:
Творожные розочки с вяленой клюквой со сметаной.
Коктейль из банана, клубники и абрикосов.
Я вот уже в раздумьях 🤷🏻♀️. Силиконовые формочки не подходят для мини-печки, а мне на даче 2,5 месяца жить. Как же я без розочек творожных-то?
Вот думаю - может быть, напечь их вагон и маленькую тележку, заморозить и всё лето из морозилки таскать? Но тогда у меня в морозилку больше ничего не поместится - на даче она мааленькая 🤷🏻♀️.
Вы бы как поступили? Наморозили бы или до сентября обошлись бы? 😉.