21 мая — День официантов и официанток (National Waiters and Waitresses Day, Waitstaff Day). Официант — не просто человечек,
Который преподносит теплый суп,
О том, как ресторан клиент оценит,
Понять возможно, на него взглянув.
Салфетка чистая, достоинство в осанке —
Вот качества, что ценятся везде.
И потому всегда в официанте. *** Моя профессия прекрасна,
Она обычна и вольна.
И ведь мы все подчас бываем
Причастны к ней — и вы, и я! Моя профессия чудесна,
Она забавна и смешна.
Я каждый раз единолично
Несу поднос вам и себя. Моя профессия публична,
Она красива и важна.
Носить заказы можно сразу,
Иль изучить меню пока. Моя профессия реальна,
Она буквальна и свежа.
Я — официант! И знайте же,
Что горд тем я! Меня вы можете хвалить
И даже чем-то одарить.
Хотя я вам принёс одно
Лишь эксклюзивное вино. Я сам избрал себе свой путь
И не могу с него свернуть.
Я не хочу себя губить
И имя чистое чернить. И даже если клевета
Меня накроет с головой,
Прорвусь я чистою душой
И буду следовать за ней. И д