Приветствую вас ,дорогие читатели!
Подъем сегодня был ранний,мечты о продолжительном сне в выходные ,увы так и остались мечтами.
Сын продолжает болеть, приступы сухого кашля мучают его сильно.
Естественно в Москву на занятия мы сегодня не попали.
Да и как можно , что-то петь когда,ты толком разговаривать не можешь.
Собралась я по этому поводу в аптеку за очередной партией лекарств.
Потом зашла на почту, пришёл заказ на Авито доставку.
Ходила не одна ,младшего с собой брала.
Ну естественно мимо воды мы не могли пройти,стояли минут 30 точно кидали камушки в воду, увлекательное занятие я вам скажу.
Не зря же говорят ,что на огонь и воду можно смотреть бесконечно.
Вернувшись домой решила поставить йогурт домашний.
У меня самая простая йогуртница без чудес.
Знаю ,что народ делает йогурт и без использования йогуртницы.
Но мне в свое время почему-то захотелось приобрести этот девайс.
Вот ей и пользуюсь.
Нам понадобится:
1 литр молока
Йогурт "Активиа" (без добавок) можно жидкий ,можно в баночке 125г.
Готовим:
Нагреваем молоко на плите до 90°
До кипения лучше не доводить, йогурт потеряет во вкусе
Нагрели,оставляем остывать до 45-50 ° затем добавляем в молоко йогурт и очень хорошо перемешиваем.
Разливаем по банкам,накрываем крышкой.
Банки и крышки обязательно стерилизовать.
Закрываем йогуртницу.
Я готовлю на программе #1.
Йогурт будет готов через 10 часов.
Готовый йогурт надо будет поставить в холодильник на пару часов до полной стабилизации.
В итоге мы получаем очень густой и вкусный йогурт,у меня даже дети его едят с огромным удовольствием.
Завтра покажу результат.
Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!