На днях наткнулся на видео, где проходят соревнования по поеданию острых перцев. Весьма странный вид соревнований, ведь это реально опасно для здоровья, но о последствиях поговорим потом. Давайте сначала разберемся, как проходят соревнования.
Как и где проходят соревнования?
В нашей стране мазохистские соревнования не шибко развиты, а вот на западе и в некоторых странах азии - это довольно масштабные мероприятия. Сами понимаете, что это неофициальный вид спорта (если это можно назвать спортом), то и правила везде разные. Разберемся на примере соревнований в США.
Итак, у нас есть участники, штук 10-20. Все они сидят за длинным столом, и напротив каждого стоит водичка и (или) молоко. Соревнование начинается, как правило, с перца холопеньо. Каждому участнику выдают по перцу и он должен его прожевать и проглотить.
Сразу же за халапеньо дают следующий перец, но уже острее. Тут понятно, что чем дальше заходит соревнование, тем острее будут перцы. На финальных этапах нужно съесть уже несколько перчиков какого-нибудь "каролинского жнеца".
Чтоб вам была немного понятна острота каролинского жнеца возьмем шкалу остроты Сковилла. Если верить этой шкале, то жгучесть перца халапеньо всего 8 000, а жгучесть каролинского жнеца по этой шкале составляет от 1 400 000 до 2 200 000. А вот жгучесть перцового баллончика от 2 000 000 до 5 000 000. Насколько это больно нам, простым людям, даже невозможно представить.
Участники, которые выпьют хоть глоток молока/воды сразу же выбывают из соревнований и должны покинуть стол.
Какие последствия от таких соревнований?
Последствия употребления острого перца не заставляют себя долго ждать. Первые симптомы проявляются сразу же, и я не имею ввиду жжение во рту.
Участников таких соревнований (во время поедания) может ждать:
- болевой шок (со всеми вытекающими последствиями)
- головная боль
- временный паралич или судороги мышц лица
- онемение конечностей (да это зафиксированные случаи, но мне не очень понятна их природа)
- Спазмы мышц
- Рвота
- Повышенное потоотделение, слюноотделение, соплевыделение =)
У каждого человека последствия могут быть разные. И чем менее человек подготовленный к большому количеству капсаицина (это вещество отвечающее за жгучесть), тем хуже и опаснее будут последствия.
Последствия на следующий день:
А вот тут уже поинтереснее и поопаснее. Можно сжечь каждый орган ЖКТ, начиная от пищевода заканчивая жо выходным отверстием. Даже если желудок, как говорят, "гвозди переваривает", то справиться с большим количеством капсаицина он не сможет и эта оставляющая ожоги масса двинется дальше по кишечнику.
Тут может быть все подряд: гастрит, язва, дыры в пищеводе (есть зафиксированные случаи), дыры вообще где угодно, воспаление слизистой, воспаление поджелудочной.... Список последствий просто мега огромен, думаю, это и так понятно.
Даже если человеку и повезет, и его ЖКТ останется в целости и невредимости, то его ждут "жгучие и острые" последствия в туалете...
Если вам хочется остренького
Друзья, у нас достать свежего очень острого перца практически нереально. Но есть отличная альтернатива - бутылочки с острыми соусами. Одной такой хватит на всю жизнь.
Вот например ссылка на соус остротой 2.6 млн. Сковиллей (чуть выше каролинского жнеца). Отлично подойдет для любителей попаболи. Это острейший соус, который я нашел в рунете.
Но если вам интересно что-то помягче, или вы хотите выбрать острый соус в подарок любителю поострее, то полистайте эту страничку, там найдете много всего интересного.
Осторожно! Соуса очень острые и не рекомендую использовать их в качестве розыгрыша, сами понимаете почему.
Большое спасибо за внимание! Буду рад вашему лайку и подписке. Подписывайтесь на канал в Телеграме.