Люди по разному представляют себе как выглядит маракуйя, в зависимости от того, какой сорт им приходилось видеть , и очень мало людей, которые знают, как она растет.
Для меня это также было тайной до недавнего времени, что еще более странно , ведь росла она возле моего дома, замаскировавшись и спрятавшись в кронах больших деревьях.
Маракуйя -известный тропический фрукт, который часто является компонентом различных напитков , смузи и мороженого.
В природе это вид тропических вечнозелёных лиан из рода стратоцвет. Растение очень теплолюбивое и предпочитает жаркий климат банановых республик. Широко культивируется в Юго-восточной Азии, Африке и странах Латинской Америки. Родиной этого фрукта традиционно считается Бразилия.
Существует много видов маракуйи : желтого , зеленого, бежевого , красного и фиолетового цвета, круглой или вытянутой формы.
Самая вкусная и сладкая , которую мне приходилось пробовать была индийская маракуйя, необыкновенно сочная , с насыщенным ароматом.
В Мексике маракуйя- сезонный дорогой фрукт, цена за килограмм которого доходит до 5$, что ненамного дешевле, чем то, что мне попадалось в Москве.
Это странное явление характерно для многих фруктов и овощей, включая авокадо, которое здесь стоит даже дороже, чем в России.
Первым внимание на зеленые овальные фрукты, свисающие с проводов обратил мой муж. И сначала принял их за авокадо.
Действительно издалека они были похожи на авокадо, но он не знал, что авокадо никак не может расти на проводах, только потому , что это большое дерево.
Я в отличии от него видела несколько раз дерево авокадо ,поняла , что это что-то другое и решила поискать упавшие фрукты на земле.
И мне повезло увидеть один целый плод и очень много пустой кожуры, хаотично разбросанной повсюду ,со следами зубов.
Видео поиска фруктов:
Цветущая лиана
Несколько стеблей берут свое начало под окнами зданий.
Мощные побеги сильно разрослись.
Лиана поднимается к самым верхушках деревьев и сливается с ними в непроходимые заросли.
Плоды съеденные опоссумами.
Зверьки аккуратно выедают сердцевину и оставляют кожуру.
Маракуйя , которая подверглась нападению опоссума и уцелела, получив шрамы от зубов и когтей😆
Кожура очень плотная, и внутреннее содержание не пострадало.
Зеленые плоды нужно положить на солнце для созревания , как иногда делают с незрелыми помидорами.
Так они выглядят уже через 3 дня.
Но если забыть маракуйю на улице, то к утру от нее останется одна кожура. Опоссумы хотя и плохо видят в темноте, но нюх у них отменный ,и фрукты уже не встретят новый день.
Все эти кадры были сняты 2.5 месяца назад, а вот что случилось с лианой сейчас🙁
Какие-то нехорошие люди пришли и подрубили корни почти всех лиан.
Растение полностью засохло за две недели.
И мне кажется , что я знаю , что это за нехорошие люди уничтожили урожай.
И название им «мексиканские коммунальные службы». Думаю, мы были далеко не единственные, кто приходил за фруктами, достать которые можно было, если только со всех сих бить большой палкой по проводам, что никак проводам не может пойти на пользу.
Видео сбора урожая:
Но не все растения погибли , мощная корневая система дала хорошие новые побеги, и уже скоро мы увидим и плоды.
#маракуйя #фрукт #тропическиефрукты #карибы #мексика #канкун #урожайфруктов
#лиана