Кукуруза на мангале в сырно-майонезной шубе

Необычайно вкусный рецепт, приготовленный на углях, не оставит равнодушными на пикнике ваших гостей.

Ингредиенты:

• молодая кукуруза;
• сливочное масло;
• твердый сыр;
• копченая паприка;
• майонез;
• соль.

Приготовление:

1. Размягчить сливочное масло (не растапливать, а именно размягчить). Сделать это можно, поместив его в микроволновую печь на несколько секунд.
2. Масло посолить по вкусу.
3. Смешать майонез с копченой паприкой.
4. Жирным слоем смазать кукурузу сливочным маслом.
5. Завернуть каждый початок в лист фольги.
6. Запекать на мангале в течение 8 минут с каждой стороны.
7. Снять фольгу и поместить кукурузу на решетку, смазав ее толстым слоем майонеза с паприкой.
8. Сверху уложить пласты сыра. Запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

Ждем Ваши оценки и комментарии!))))

Еще больше вкусных рецептов Вы найдете на сайте Блюда на мангале.