Многие в погоне за стройной фигурой ограничивают себя строгой диетой. Например, есть меньше и добавить в рацион на гречку с курицей. Но эксперт по диетическому питанию, менеджер по продукту компании-производителя протеиновых десертов без сахара FITKIT Артем Верис развеял этот и другие мифы, связанные с диетой.
Как рассказал эксперт на портале "Газета ру" (18+), одним из самых популярных заблуждений о похудении эксперт назвал голодание. Оно действительно ведёт к потере веса, но строгие ограничения могут стать причиной набора килограммов позднее. Из-за того, что организм привыкнет к низкой калорийности, перестроиться будет сложно и вес вернётся обратно. Ещё один миф — белок нужен только спортсменам.
"Именно он строит мышцы в организме, а они расходуют больше всего энергии. На дефиците калорий мышцы не растут, и белок нужен ещё и для их удержания. То есть чем больше мышечной массы удастся сохранить, тем больше пищи можно съесть в течение дня, продолжая стройнеть. Для этого нужно есть мясо, рыбу, молочные продукты, а также протеиновые десерты и коктейли", — советует Верис.
Третье заблуждение — это обезжиренные продукты. Недостаток жиров может привести к различным проблемам — вплоть до снижения фертильности и прекращения цикла у девушек.
Самый старый миф — гречка с курицей. Если заменить их на цельнозерновую пасту с белой рыбой, ничего страшного не случится. Рацион должен быть разнообразным и содержать большое количество разных продуктов.
Последнее заблуждение — это попытка отказаться от всех любимых продуктов. Такого режима худеющий точно не сможет долго придерживаться.