Тирамису – это один из самых популярных десертов в мире, который готовится из яиц, сахара, маскарпоне и кофе. Этот десерт является идеальным сочетанием сладости, аромата и текстуры.
Для приготовления тирамису вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г маскарпоне
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст. ложки крепкого кофе
- какао порошок для посыпки
Шаг 1: Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.
Шаг 2: Взбейте маскарпоне с сахаром до получения однородной массы.
Шаг 3: В отдельной миске взбейте яйца до образования пены.
Шаг 4: Добавьте взбитые яйца в маскарпоне и перемешайте.
Шаг 5: Налейте получившуюся смесь в форму для выпечки (можно использовать круглую форму или прямоугольную).
Шаг 6: Поставьте форму в духовку на 10 минут.
Шаг 7: Оставьте тирамису остывать при комнатной температуре перед подачей.
После того как десерт остынет, посыпьте его сверху какао порошком. Тирамису готов! Он получается очень вкусным и ароматным, а также имеет нежную кремовую текстуру.