Печеночные оладьи Печень – универсальный дешевый продукт на все случаи жизни. Сегодня хотим поделиться рецептом оладий на ее основе. Тебе понадобится: 1 кг куриной печени, 2 яйца, 120 г муки, 100 г лука, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. разрыхлителя, специи. Приготовление: Измельчи в блендере промытую печень с луком до однородности. Добавь специи, рубленый чеснок и яйца. Просеянную муку с разрыхлителем, перемешай тесто и выкладывай оладьи ложкой на сковороду. Подавать со сметаной или другим соусом. Приятного аппетита.