Годовая инфляция в Тульской области в апреле 2023 года снизилась и составила 2,45% после 2,99% в предыдущем месяце. Аналогичная динамика отмечалась в целом по России и по Центральному федеральному округу. При этом уровень региональной инфляции сложился выше общероссийского (2,31%), но ниже, чем в целом по округу (2,86%), отмечает Банк России. Годовой темп прироста цен на продовольственные товары в Тульской области уменьшился до 0,27% в апреле 2023 года с 1,79% в марте 2023 года. Рост производства сырого молока в регионах-поставщиках способствовал увеличению его предложения и, соответственно, удешевлению. Это, в свою очередь, отразилось на уменьшении издержек производителей молочной продукции, что привело к снижению в годовом выражении цен на питьевое молоко, сметану и творог после их роста месяцем ранее. Расширение производства сахарной свёклы и рост объёмов отгрузки пшеницы привели к росту предложения и, соответственно, к удешевлению сырья (сахара и муки) для производства кондитерских