Вообще-то судьба кухни далеко не всегда была всегда в руках женщин!
Когда-то первые Кухни создавали мужчины- и тогда это была просто свалка столов, коробок и всего того, что можно увидеть в почти любом гараже. НО- в Вене в конце XIX века родилась легендарная женщина, которая и перевернула нашу с Вами жизнь - Грета Шутте-Лиховски, и тут все и началось!!
В историю Дизайна Интерьера она вошла, придумав кухню, умещавшуюся на площади всего 6,5 квадратных метров, состоявшую из тех самых отдельных модульных секций и не оставлявшую ни одного пустующего квадратного сантиметра.
Именно Грета придумала встроенную бытовую технику, дополнительные места для хранения под плитой, выдвижные ящики для мелочей, лампы, располагавшиеся прямо над рабочей зоной…
Она с секундомером в руке засекала время, которое во время готовки тратится на метания между плитой, мойкой и столом, потому расположила все кухонные атрибуты в оптимальном порядке, создав максимально удобное для работы на кухне пространство.
Этот Принцип расположения кухонной мебели используется до сих пор, и называется он- «Франкфуртская кухня»
Сегодня уже никто и не вспомнит, что она стала первой в своей стране женщиной, получившей высшее образование по специальности «архитектор».
И все! И сегодня благодаря ей и Катарине Бичер, Кристин Фредерик, Лилиан Гилберт логика кухни перешла в руки женщин, и сегодня благодаря им кухня стала самым удобным, красивым и технологичным местом в доме!
Правда, теперь все- таки разработками кухни занимаются мужчины.
Читая статью портала Roomble о новых гаджетах кухни, «7 предметов, которые должны быть на кухне у активных людей», вспоминаю, что же удивило лично меня за последние годы( не знаю, можно ли отнести посудомоечную машину к новым гаджетам...И сегодня некоторые мужчины считают ее лишним предметом на кухне, что лично меня возмущает..)
Моим первым гаджетом стало мусорное ведро в 1994 г, в немецком салоне Truggelmann, на кухне для персонала-ведро под крышкой в столешнице открывалась дырка, в которую и летел весь Мусор В никуда, вниз, в ведро, крышка закрывается- все- чисто.
Даже просто рассказ про это потрясал простых домохозяек до глубины души- тогда!
Хочу вспомнить мои самые яркие впечатления Миланских Evrocucine за последние несколько лет:
1998 г.
-Розетки, выезжающие из столешницы- такой же оглушительный эффект- как просто!!! Нажал- и ее нет, нажал- и она выехала- фурор, все в шоке...Сегодня это почти на каждой кухне.
- Restart, Le Cornue- на рынке появляется техника , имеющая невероятно красивый внешний вид, этим занимаются определенные фирмы. Особенно интересно Le Cornue-все о нем слышали, но никто не понимает, почему такая цена-25000$ за отдельно стоящую плиту!? У Restart потрясающий внешний вид, но-внешне очень похожая итальянская техника Ilve не известна как тогда, так и сейчас на нашем рынке, а жаль..
Индукционные плиты. Никто не понимал тогда- зачем, но было ужасно интересно... Только надо спецпосуду покупать, и потом, как оказалось, с ней разбираться, но зато- модно!!
2000 г.
Итальянская фирма Toncelli выпускает кухню с надвигающейся столешницей- нажать на кнопку легким движением пальца, и все!- столешница уезжает в сторону, с под ней- мойка, плита.. и это фурор!! Особенно когда под столешницей прячется еще и и поднимающийся смеситель.
Холодильники американской марки Sub-zero- все дорогие бренды ставят только его в свои кухни, и он реально производит огромное впечатление на моих заказчиков. Не понимаю почему, но это как жигули и майбах- надо открыть дверь, а там....
Вытяжки из столешницы- сразу несколько фирм выставляют разные модели- и это все, выезжающее из стола- завораживает нереально! Да, пока не очень вытягивает, и надо снизу целый блок предусматривать, но эффект оглушительный!
2005
Столешницы из стекла. Небьющегося. Самое яркое впечатление -Val Cucune, красная, невероятная- вся из стекла, невероятной красоты.....
2014 год
Телевизор , встроенный в зеркало или в дверцу кухни, стоит на стенде Elkedue, дорогого классического бренда.
Там же из столешницы выезжает бар и подогрев посуды , с подсветкой это выглядит как космический корабль!
На рынок выходит новая марка техники и кухонь-Officino Guillo . Это как Майбах- начало взято от Restart, но доведено до космического совершенства- выглядит как « начищенный чайник»! Хочется сразу купить все, но цена - почти нереально...
Фасады из камня- сразу у нескольких производителей, и как выглядят- !!! А как практично!!!И даже Francesco Molon не удержался.... Скажу- эффект ВАУ достигается сразу! Я помню, что первым был Poggen Pol , но там на меня это не произвело ТАКОГО впечатления.
2017 г.
Скажу честно- Toncelli.The Chef.
Внешне- вообще ничего особенного, но держитесь- надо открыть двери и заглянуть внутрь! Казалось, нас уже ничем не удивить, но-ВАУ!!
Кухня создана несколькими профессиональными шефами , поэтому ТАКОЙ идеальный порядок во всем- я лично не видела НИКОГДА!!! Если раньше мы считали, что Немецкие кухни самые правильные- с точки зрения порядка , то теперь мы знаем, что немцам надо учиться. И учиться. И учиться. У Toncelli. При этом качество всего- дерева, кожи, металла- невероятное.
И немного о наших...
Столешницы из стекла и фартуки с подсветкой- любых форм и размеров, рисунка и вида- эффектно до дрожи в ногах, честно!
Столешница с встроенной плитой- прямо в камне, плиты нет как таковой- просто кнопки- это впечатляет!
И это наш отечественный Лигрон!
Вот такая вот история освобождения женщины...
А вы говорите: Kirche, Küche, Kinder.....