Ингредиенты: Инструкции: Греческий салат отлично сочетается с хлебом или гарниром из питы, а также может служить отличным аккомпанементом к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2-3 помидора
- 1 огурец
- 1/2 красного лука
- 100 г оливок (черных или зеленых)
- 100 г фета-сыра
- Несколько веточек свежей петрушки (опционально)
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Сок половины лимона
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте помидоры на кубики или ломтики. Выложите их в большую миску.
- Огурец очистите от кожуры, нарежьте пополам и удалите семена, если они крупные. Затем нарежьте огурец тонкими полукруглыми кусочками и добавьте в миску с помидорами.
- Тонко нарежьте красный лук и добавьте к овощам.
- Добавьте оливки в миску. Вы можете оставить их целыми или разрезать на половинки.
- Добавьте кубики фета-сыра в миску с остальными ингредиентами.
- Если вы используете свежую петрушку, измельчите ее и добавьте в салат.
- В другой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо взболтайте, чтобы все ингредиенты соединились в соусе.
- Полейте салат приготовленным соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
- Подавайте греческий салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими.
Греческий салат отлично сочетается с хлебом или гарниром из питы, а также может служить отличным аккомпанементом к мясу или рыбе. Приятного аппетита!